Аниме Нежити не повезло, какой же самый вкусный борщ?

Нежити не повезло - это аниме о группе несчастных душ, которые не могут попасть ни в рай, ни в ад, и они вынуждены жить среди живых. Они искренне мечтают о нормальной жизни, но каждый раз сталкиваются с неудачами и неприятностями. Однажды они узнают о самом вкусном борще, который когда-то пробовали в своей жизни, и решают отправиться в увлекательное путешествие в поисках этого блюда.

Еще больше о приключении не везунчиков вы можете узнать тут:

www.animeyo.ru/nezhiti-ne-povezlo

Сегодня мы будем готовить вкуснейший борщ)

Аниме Нежити не повезло, какой же самый вкусный борщ?

1. Курица (любые части) - 600 г
2. Капуста - 300 г
3. Свекла - 1 шт.
4. Картофель - 3 шт.
5. Морковь - 1 шт.
6. Лук репчатый - 1 шт.
7. Томатная паста (или кетчуп) - 2 ст. ложки
8. Масло подсолнечное - 2 ст. ложки
9. Лавровый лист - 2 шт.
10. Соль - по вкусу
11. Вода - 2,5 л
12. Перец - по вкусу

Первое, что необходимо сделать, поставить вариться курицу. Залить холодной водой, довести до кипения. Снять пену, посолить и варить куриный бульон 30 минут.

Тем временем натереть на терке свеклу и морковь, нарезать мелко лук.

Лук обжарить на подсолнечном масле до мягкости.

Затем добавить морковь, обжарить минуты 3.Добавить свеклу и влить немного бульона из кастрюли (можно добавить 1 ч. ложку сахара). Тушить овощи под крышкой до тех пор, пока они не станут мягкими (около 15 минут). В конце добавить томатную пасту или кетчуп, перемешать и потушить еще 3 минуты.

Когда курица будет готова, вынуть ее из бульона, отделить мясо от кости. В бульон выложить картофель, нарезанный брусками либо кубиками. После закипания добавить капусту и куриное мясо. Варить борщ минут 15, до готовности картофеля и капусты. (Молодую капусту добавлять позже, минут за 5 до окончания приготовления борща.)