1. Молоко кислое (простокваша или кефир) - 400-450 г
2. Мука - 150-180 г
3. Яйца - 2-3 шт.
4. Сахар - 2-4 ст. ложки
5. Ванильный сахар - 1 ч. ложка
6. Яблоко сладкое - 1 шт. (100-150 г)
7. Сода - 0,25-0,5 ч. ложки
8. Уксус - 0,25 ч. ложки
9. Масло растительное - 2-2,5 ст. ложки