1. Яблоки - 450 г
2. Молоко - для замеса теста и смазывания булочек (около 80 мл)
3. Масло сливочное - 100-110 г
4. Мука - 450 г
5. Разрыхлитель - 1 пакетик (10 г)
6. Сахар - 50 г + для посыпания булочек
7. Ванильный сахар - 1 пакетик (10 г)
8. Корица молотая - по вкусу
9. Соль - щепотка