Греческий салат
Греческий салат – это яркое и освежающее блюдо, которое идеально подходит для летних дней и легких обедов. Его корни уходят глубоко в традиции греческой кухни, которая славится своими натуральными и полезными ингредиентами. Простой в приготовлении, этот салат сочетает в себе свежесть овощей, насыщенный вкус феты и аромат оливкового масла. Греческий салат станет отличным дополнением к основному блюду или самостоятельным легким перекусом, дарящим вам вкус Средиземноморья прямо у себя дома.
Ингредиенты:
- Помидоры — 3-4 шт.
- Огурцы — 2 шт.
- Красный лук — 1 шт.
- Болгарский перец — 1 шт. (зеленый или красный)
- Маслины без косточек — 100 г
- Фета — 200 г
- Оливковое масло — 4 ст. ложки
- Орегано (сушеный) — 1 ч. ложка
- Соль и перец по вкусу
- Лимонный сок — по желанию (1-2 ст. ложки)
Приготовление:
- Подготовьте овощи:Помидоры нарежьте крупными кубиками.Огурцы нарежьте полукольцами или кубиками.Красный лук нарежьте тонкими полукольцами.Болгарский перец очистите от семян и нарежьте полосками или кубиками.
- Смешайте овощи:В большой салатнице смешайте нарезанные помидоры, огурцы, красный лук и болгарский перец.
- Добавьте маслины и фету:Маслины можно добавить целыми или нарезанными кольцами.Фету нарежьте кубиками и аккуратно добавьте в салат.
- Приправьте салат:Полейте овощи оливковым маслом.Посыпьте орегано, солью и перцем по вкусу.Если любите, добавьте лимонный сок для легкой кислинки.
- Перемешайте и подавайте:Аккуратно перемешайте салат, чтобы не повредить кусочки феты.Подавайте сразу же, пока овощи свежие и хрустящие.
Приятного аппетита!
Начать дискуссию