Парни, решил сварить пельменей и понял что они мне остоебли, подскажите как вы их жарите, желательно пошагово.
Варю половину срока, потом на уже горячую сковороду со сливочным маслом и немного жидкости от варки. Туда уже фигачишь специи и переодически переворачиваешься или трясешь под крышкой
Во, мне кажется у меня девушка подобное делала, но она еще в соевом соусе обжаривает
можно вместо варки в глубокую тарелку с водой, накрыть и на пару минут в микроволновку.