К сожалению, в Японии я ещё не был, но в своём городе ходил в хорошие ресторанчики поесть такие блюда, всё очень вкусно, отлично усваивается, вообще кухня у них мне нравится (при том что я не особо люблю морепродукты). 
Жду похожую статью, только про всякие снеки, лимонады и прочее, что можно увидеть в аниме и просто купить в магазине :)