Так удобнее. Знаешь, где что лежит, не надо копать и скроллить весь хтмл или ксс, чтобы найти нужную часть. Можно комментировать, но имхо, комментарии не так удобны, скролл всё равно останется.
Типа зачем тебе многостраничник, если можно ленд? Зачем на хтмл, если есть конструкторы? Никто не заставляет, кому как удобно.