Новогодний дожор

Куранты отгремели, шампанское распили, начинается затяжное новогоднее доедание.

Наверняка, у многих из вас, в семьях привыкли на новый год наготавливать огромное количество еды.

Давайте делиться в комментариях кто что привык есть в после новогодний период.

Фотографии приветствуются =)

Также понимаю, что есть и такие люди, для которых это обычный день, либо готовят на один раз.

Для вас рецептик.

Ингредиенты на 2 порции:

Яйца - 1 шт.

Кефир - 100 мл.

Мука - 50 гр.

Сыр любой - 100 гр.

Масло - 15 мл.

Сыр натереть на крупной терке. Добавить яйцо. Влить кефир. Хорошо перемешать.

Всыпать муку, перемешать.

Тесто должно быть как густая сметана.

На сковороде разогреть масло. Распределить тесто по сковороде. Выпекать под крышкой на маленьком огне.

Сверху тесто должно стать сухим, а снизу образоваться золотистая корочка.

Перевернуть и дожарить хачапури с другой стороны.