День пельменейПервые дошедшие до нас упоминания о пельменях встречаем в летописях еще 15 века! Тогда это было яство для торжественных случаев: свадеб, крестин, традиционно именно пельменями угощали самых дорогих гостей. Это кушанье символизировало изобилие, богатство.В российских семьях, передаваемых из поколения в поколение, прижилась традиция лепить пельмени. Так в каждом городе России, особенно на севере, большими семейными компаниями долгими зимними вечерами лепятся пельмени.Сотни лет приготовление этого блюда было в некотором смысле важным семейным ритуалом, занимавшим порой не один день. Из пресного, тонко раскатанного теста часами лепили пельмени, в каждый вкладывая старание, душу.Давайте же сегодня приготовим много-много пельменей и насладимся этим вкуснейшим блюдом. Приятного всем аппетита!#таверна_празднует #еда #рекорды
Ставь лайк, если любишь пельмешки.
В российских семьях, передаваемых из поколения в поколениеВ крепостных что ли?
Зачем порвался?
Комментарий недоступен
Тоже самое