Ночной дожор #59
Готовим легендарное американское блюдо
И наш гость - панкейк.
Ингредиенты:
- 210 миллилитров молока
- 1 яйцо
- 200 грамм муки
- Одна чайная ложка разрыхлителя
- 2 столовые ложки растительного масла
- 30 грамм сахара
- Половинка чайной ложки соли
Готовка:
- Разбиваем яйцо, добавляем сахар и соль.
- Перемешиваем миксером или просто венчиком до однородного состояния и полного растворения сахара и соли.
- Добавляем молоко, перемешиваем.
- Наливаем растительное масло и снова перемешиваем.
- В отдельную ёмкость просеиваем муку и разрыхлитель, перемешиваем.
- Добавляем муку к тесту.
- Жарить на гладкой сковороде без масла, переворачивать при появлении пузырьков, жарить до румяного цвета корочки.
Американское блюдо? Всегда считал что канадское.
Канада расположена в Северной Америке.
Равноценно
Кленовый сироп - тема ?
Да
Панкейк это когда блины не получились?
Ну да, тока чуть потолще.