Ночной дожор #63
Легендарные рисовые кучки
Гость сегодняшнего выпуска - Наси-лемак
Необходимые ингредиенты:
- 2 стакана риса
- 2 стакана воды
- Имбирь
- 1 головка лука
- 200 миллиметров кокосового молока
- Соль
Как готовить:
- Промыть рис и положить его в кастрюлю, а после залить водой
- Корень имбиря нарезать кругами и положить к рису
- Мелко нарезать лук и высыпать в рис
- Добавляем кокосовое молоко и варим 35-40 минут на маленьком огне.
- После солим и можно добавить чуточку сахара для балансировки вкуса.
Начать дискуссию