Я попытался сделать мороженое,чтобы вам не пришлось

Моя вторая попытка в жизни сделать домашнее мороженое и снова неудачная. Пришлось применить план Б,чтобы не испортить вечер.

Я много лет готовлю самостоятельно,но категорически против интернет рецептов. И если к видео инструкциям я еще нормально отношусь,то текстовых рецептов (текст+фото) стараюсь не касаться,а лишь подчерпнуть основную идею.

Сыну очень захотелось домашнего шоколадного мороженого. Я нашел обычный рецепт, закупил ингредиенты и принялся готовить.

Спустя 20 минут взбивания и приготовления у меня получилась жижа на плите, которая в начале поста.

Но я еще бонусом решил ее попробовать. И как я был рад,что эта жижа не загустела так как по вкусу это было молоко,в которое вы бахнули всю упаковку какао.

Но подавать вида,что все испорчено я не стал,чтобы сына не расстраивать. Занял его делом, выбежал в магазин и купил 2 упаковки мороженого.

Прибежал, растопил все, перелил в кастрюльку и решил записать красивое видео. Вдруг захочу написать "простой" рецептик мороженого.

Еще провел тест на густоту со столовой ложкой.

По итогу все счастливы) Мы перелили мороженое в формочки, украсили цветной посыпкой и принялись ждать.

Всегда держите на любой случай план Б, даже если это связано с приготовлением еды. Особенно по рецептам.

П.С. мороженое вкусное,но мой фаворит вот это

#мороженое #готовка #рецепт #фейл