Так у порриджей претензия не к часам, если ты внимательно прочитал. Они все жалуются что у них пупок развязался от перераспределения этих самых часов.
И если у тебя планы на вечер - так и говоришь начальству. Опять же, если от этого проекта зависит твоя премия/зарплата - в чем проблема подвинуть свои планы?
Если такое происходит на регулярной основе и тебе это не нравится - зачем ты тут работаешь? Или твоя квалификация настолько низкая, что ты боишься, что не найдешь работу?
Это просто обычное нытье слабых, изнеженных, инфантильных людей.

Тут два момента:
1. Сегодня попозже, завтра отпустят пораньше. Ченч.
2. Скажи нормально, что не хочешь, что тебя не устраивает, что вразрез с контрактом и жизненными принципами. Но нет, надо ныть и жалобиться.