Вариант с контентом можно рассматривать, на мой взгляд, если только у тебя есть фин. подушка на 6-7 месяцев минимум, с учетом форс-мажоров. Иначе будешь постоянно нервничать и не сможешь полностью отдаться творчеству. Отсутствие успеха (а по первой возможно так и будет) начнет тебя тяготить и вгонять в депрессию. Будешь думать что ошибся и вместо новых видосов начнешь экстренно искать работу. Тысячи таких примеров.
Патреон надо рассматривать как приятный бонус, а не основной источник для жития-бытия.
Я бы посоветовал попробовать найти офис (а лучше удаленку) с условиями где тебя не выжимают на 120%, и параллельно делать свое дело (звучит дико банально, знаю). Может даже с небольшой зп, которую хватает на еду и коммуналку, но и обязанностями на пол дня. Тебе сейчас нужен баланс между небольшими, но стабильными деньгами и свободным временем.
Бывают конечно ситуации когда люди все бросают и у них выстреливает. Но, противоположных примеров, к сожалению, больше.
А ты где территориально вообще? Москва?