Если среди вас есть люди, которые прошли курс от Uprock, можете поделиться своим оптом, как информация подается, как с кураторами проходит взаимодействие и т.д.

Ты не умеешь самостоятельно искать информацию и пользоваться гуглом, о курсах спрашиваешь на ресурсе про игры.
Поэтому какой бы там курс не был, какой бы куратор не был, шансов на успех у тебя пока мало. Попробуй поучиться самостоятельно, поискать курсы в открытом доступе, прочитай первую книгу полностью, в случае затыков поищи ответы в интернете, задавай вопросы в каналах, а потом уже можешь тратить деньги на курсы. Я знаю что некоторые даже в кредиты лезут ради них и всё за зря.