🍚 Жареный тофу с рисом: легко, быстро, вкусно 🦊

Подвезла вам вкусного пятничного хрючева

Первым делом нужно подготовить Тофу, вылить воду, обвернуть в кухонную бумагу

После чего замотать в полотенце, накрыть весом например можно сковородой и оставить так на пару часов

Моем рис пока вода не станет прозрачной и ставим готовиться на маленьком огне ( что бы рис быстрее сварился можно залить кипятком с чайником)

А пока нарезаем тофу на квадратики, чем меньше тем быстрее прожариться

Наливаем масло в сковородку (я предпочитаю оливковое) и обжариваем тофу пока не появиться корочка

Добавляем лук порей

Заливаем соевый соус и обжариваем пару минут пока не пропитается

Выкладываем всё в тарелочку, поливаем соусом терияки и посыпаем кунжутом и всё готово,

Лично мне очень нравиться такое блюдо, оно простое но очень полезное, Тофу богатый на протеин и полезный для кожи)