Шашлык не ел больше 10 лет.
Сегодня и вчера готовил пельмени в микроволновке налив немного воды. Плюсы метода, что в конце не образуется бульон, где плавает много жира. И всё остаётся в пельменях.
А ещё частенько жарю на тостере маршмэллоу. Тамошний желатин (по сути коллаген) полезен суставам и коже. Вот.