реклама
разместить

Один из моих любимых десертов: вьетнамская гороховая халва

Чтобы вы знали, я не только ем дрянные китайские закуски! Кроме них есть один десерт, который остался в моем сердечке навсегда: вьетнамская гороховая халва.

Один из моих любимых десертов: вьетнамская гороховая халва

У нас достать ее не очень просто и достаточно дорого. Но я нашёл вьетнамский магазинчик на рынке... Бывают разные варианты, мне достался такой(коробку уничтожили дети, так что фото из интернета)

Один из моих любимых десертов: вьетнамская гороховая халва

Сама халва находится в небольших индивидуальных упаковках, в самый раз чтобы полакомиться вместе с чаем

Один из моих любимых десертов: вьетнамская гороховая халва

Десерт представляет из себя спрессованую муку из маша(такой горох мелкий азиатский) с добавлением сахара и, скорее всего, масла. Каждый брусочек разрезан не малюсенькие кубики, которые как раз подходят на один укус. И в таком виде была вся подобная халва!

Само угощение рассыпчатое и мягкое, брать в руки его следует аккуратно, иначе кубик развалится. Консистенцию и плотность можно сравнить со свежими дрожжами, но в отличие от них, эта халва не слипается, а рассыпается. Она гораздо нежнее традиционной халвы или щербета из арахиса и семечек.

Попадая в рот она растворяется и приятно обволакивает язык, постепенно растворяясь из порошка и становясь похожей по консистенции на арахисовую пасту, но гораздо менее жирную . Аромат напоминает пишманье, да и во вкусе много общих ноток. Но есть и свой, особый вкус, совсем не похожий на горох. Сладость вполне умеренная, обычная халва определенно точно гораздо слаще.

Этот десерт определенно стоит того, чтобы попробовать его. Не могу обещать что он вам понравится, но для меня гороховая халва стала одним из любимых дополнений к зелёному чаю. Открыть упаковку, развернуть пергамент и запивая горячим напитком насладиться несколькими кусочками нежнейшей сладости, периодически очищая вкусовые рецепторы чаем. Прекрасный медитативный досуг!

2121
22
11
11
11
реклама
разместить
50 комментариев

Надеюсь, ты некурящий.

2
1

Не курю. Но как это связано?

3

Ладно, ты мне её продал. Пойду посмотрю где можно такое заказать.

1
1

Я бы сказал это ппц дорого, она у них стоит ощутимо дешевле. Хотя я где то так и отдал на рынке...

5
1

Тоже захотелось попробовать)

1
1

Интересная штука

1
1

Каефная. А главное много не съешь и можно одной обойтись за раз

5
Раскрывать всегда
Толстый шампур непослушного мальчика. [Китайский джанкфуд]

Если вы думали, что один дошик из раков на миде за день это мой предел, то вы ошибаетесь. Представляю вам.. шашлычок из теста в глутамате. Обзор будет кратким: так себе. На первом плане традиционные китайские ароматы: кунжутное масло, перец, глутамат, какая то зира, запах кошачьего толчка. Можно было бы сказать что это блюдо сбалансировано... Но вс…

Толстый шампур непослушного мальчика. [Китайский джанкфуд]
1919
88
33
11
реклама
разместить
ОСТРАЯ ЛАПША С РАКАМИ. Коллаб с какой то китайской игрой. Обзор и мой обед
ОСТРАЯ ЛАПША С РАКАМИ. Коллаб с какой то китайской игрой. Обзор и мой обед

Как вы можете понять, продала мне эту лапшу лисичка. Уже потом я узнал что это какая-то игра и внутри есть купон на какие-то ништяки из этой игры. Но не лежать же такой красоте в шкафу, потому я ее съел и... Расскажу как она на вкус. Чтобы не быть голословным, вот вам перевод с обещаниями атаки короля, остроты,раков и почти гарантированного приза.

2323
88
33
22
22
11
11
Китайский джанкфуд: "Маленький енот: шипящий вкус барбекю. Просто лапша".

Ну что-ж. Продолжим, сегодня(на самом деле вчера) в мои пушистые лапки попал очередной жареный Дошик, на сей раз с милым тануки. Да-да, лапша быстрого приготовления которую едят сухой. У меня уже есть мой любимый сорт, но увидев новый бренд я не смог отказать себе в удовольствии, уж очень люблю это дело.

Китайский джанкфуд: "Маленький енот: шипящий вкус барбекю. Просто лапша".
1919
33
11
Guinness, но не пиво, а шоколад(с пивом)
Guinness, но не пиво, а шоколад(с пивом)

В мои лапки попала плиточка такого шоколада с карамельно-пивной начинкой. По традиции упаковка шринкфлировала до жалких 90г продукта. После вскрытия фольги первым я почувствовал запах... Немытого пивного бокала. Знаете, такой, из которого выпили пиво и он ещё несколько часов стоял в одиночестве ожидая мытья. Сам шоколад неплох, я не большой эксперт…

3434
1414
66
11
11
11
11
Габидан дуреет с этой прикормки лайкните плез за шутку пра пева))))))
[Щитпост] Я ничего не могу с собой поделать. Но у меня тысячи оргазмов во рту. Ягнятина по китайски чё то там как то там .. туда сюда..

С этим блюдом у меня очень долгая история. Где-то около 10 лет назад мы с тогда ещё девушкой, а ныне женой, были в Китае на острове Хайнань. И в один из дней в поисках еды мы забрели в какой то чертовски фешенебельный ресторан. Там нам бесплатно налили чайник отменного чая, а обслуживали нас сразу 3(три) китаяночки. И одним из блюд была какая то "б…

3535
44
11
11
11
Закуски из Китая - микро шавуха с грибами

А вот сегодня кое что интересное. Пшеничный ролл и грибной начинкой!

Закуски из Китая - микро шавуха с грибами
2222
1313
22
22
11
11
11
Вьетнамский ПИРОГ-ПЕТУХ

Продолжаем попробовать странную еду. И сегодня у нас бобовый пирожок с маракуйей!

Вьетнамский ПИРОГ-ПЕТУХ
1717
44
11
11
11
11
11
Время кранчить! Какие то китайские "крутые" печенеги
Время кранчить! Какие то китайские "крутые" печенеги

Начнем с них. Дети это есть отказались(они умнее меня), серьезный мишка им не по нраву. В целом приемлемая штука, сладкие крекеры с характерным кокосовым привкусом азиатской выпечки. Не знаю, может у них ванилин такой Китайский или молоко.. но кокоса в составе нет. Очень похоже вот на такие печеньки, только с поправкой на отсутствие кунжута. В цело…

2323
33
11
11
[]