Кулинарный «момент»

Замаринованная на сутки кокочка, запечена в духовке с кусочком сыра и обмазана майонезом, присыпана базиликом и мускатным орехом.

Подаётся с молодой картошечкой по-деревенски, присыпанной свежим лучком с сметанно-майонезным соусом с добавлением травок и мелко рубленного маринованного огурчика и сушеного чесночка.

Или с кепчуком)

Помидорки очень сладкие и сочные, добавил в оба блюда

Картошечку не солил, что бы максимально раскрыть вкус «запечености».