Кулинарный «момент»(обжаренная картошечка с брокколи, стручковой фасолью и мясом)

Картошечка варилась, а потом доводилась до готовности на сковородке, на сливочном масле с чесноком и мускатным орехом.

Грудка индейки в полузамороженном виде нарезалась на тонкие кусочки и обдавалась на раскаленной сковороде.

Овощи: стручковая фасоль, брокколи и зелёный горошек, сначала немного протушивались с малым кол-вом воды до выкипания, а затем «запечатывались», при быстрой обжарке со сливочным маслом.