Это вроде другой салат уже, столичный называется, если не ошибаюсь.

Оливье — это оливье. Меньшее, бо́льшее, среднее — всё едино, пропорции условны, а границы размыты. И если приходится выбирать между одним оливье и другим, я предпочитаю не выбирать вообще. Я все равно все съём.

Истину глаголишь