Горох, кукуруза, фасоль бобовая и стручковая, капуста. Не назвал бы это салатами (если только не смешать). Жареная стручковая фасоль топ.

Норм сваренная перловка со свежими овощами в салате - топ (только недавно сам попробовал и удивился). Булгур надо готовить правильно (сначала чуть поджарить), и он совсем не пшёнка. Ну и других вариков полно. Другое дело, что надо о них помнить и прямо специально осознанно пару раз купить и приготовить, чтобы привыкнуть.

Кускус, полента, кукурузная крупа

Углеводы как получать?

Попробуй пшенку и рис со всякими аджиками и подобным. Сразу вкус другой и очень к месту

Перловка одна из лучших каш, ее тупо в одну руку можно есть, а стоит добавить поджаренный лук с морковкой - просто отвал пизды как ахуенно.

Перловка – это база