Когда в эКспрессо добавляют воду, то это американо
А когда туда еще молока добавляют? Эт чо?
Делаю кофе в гейзерной кофеварке, но не могу понять сколько сыпать молотого, что бы было прям каэф? И сколько потом из объема этой приятной густой жижи лить в чашку, чтобы это было эКспрессо или с водой американо.?
в гейзер полную воронку не трамбуя, воду до серидины клапана. производитель уже пропорцию посчитал. все остальное регулируется степенью помола и временем прохождения водицы через корзину с кофе
Когда в эКспрессо добавляют воду, то это американо
А когда туда еще молока добавляют?
Эт чо?
Делаю кофе в гейзерной кофеварке, но не могу понять сколько сыпать молотого, что бы было прям каэф?
И сколько потом из объема этой приятной густой жижи лить в чашку, чтобы это было эКспрессо или с водой американо.?
в гейзер полную воронку не трамбуя, воду до серидины клапана. производитель уже пропорцию посчитал. все остальное регулируется степенью помола и временем прохождения водицы через корзину с кофе
На ≈8гр кофе должно приходиться ≈40гр воды