Это цифровой децентрализованный (конкретно, про биткоин, у остальных с этим все хуже) аналог налички. В том смысле, что карточку или счет тебе могут в любой момент заблокировать, а с битком как и с наличкой так не выйдет.

Пример использования. Ты создаешь JS библиотеку, которую использует половина интернета, но почти ничего с нее не зарабатываешь. Получать деньги даже с донатов проблематично, т.к. ты в России и покинуть страну не можешь. Ты пишешь пост, о том как все несправедливо. Находятся люди, которые видя твое сообщение скидывает тебе несколько битков (считай несколько миллионов рублей). Временно это решает твои проблемы.

История выше реальна и произошла буквально несколько недель назад с автором core-js.