Можно попробовать взять/не брать Ульриха с собой, сделать перед походом в шахты остальные связанные сайды (от Фейфара в Скалице, квест бронников, дама в беде), узнать про шахту другим спобосом (через медь, через ртуть или просто прийти туда)
На английском если искать, то много упоминаний, тут даже решение для ПК через консоль есть: https://www.reddit.com/r/kingdomcome/comments/9a5l86/all_that_glisters_bug_cell_key/

Эту толпу у шахты в соло хуярить ну такое конечно, но я почитаю темку, может че решу. У меня ульрих кста умирал что первый, что второй раз

Кстати ещё нашла вариант как починить баг: "That key is in the chest next to Bernard's bed, in the upper castle. In easy locked chest. You may take it here." https://www.reddit.com/r/kingdomcome/comments/18amquo/bernard_doesnt_give_me_the_key/