Потому что One S никому не нужна. Любителей играть в 640р маловато. При этом, в отличие от пс3/пс4, у онес нет эксклюзивов. И нет лучшего графония на предыдущем поколении, в отличие от One X. Вот и получается, что единственная причина взять онес вместо пс4 или онех — цена. Никаких других плюсов у неё нет.
Пс4 даже в 2023 году вполне себе живая консоль, а онес умерла ещё пару лет назад, сразу после анонса онех.