Приготовил 4 таких стейка, получилось просто шикарно. Стоят они кста довольно таки дёшево(110грн кг, 4шт за 150 взял) Замариновал, кинул на сковороду, туда-сюда 10 минут и готово. Надо будет потом ещё что-то попробовать приготовить.