Ночной дожор #108
Классическая легенда
Кто вообще придумывает подзаголовки? Автор, ты задолбал везде совать слово Легенда
Гость Таверны №108 (как быстро) - свиной стейк, просто свиной стейк, всё прочее на твоей совести.
Ингредиенты:
- 4 куска свинины (говядина лучше)
- 2 столовые ложки растительного масла, желательно оливкового
- 4 куска сливочного масла
Процесс отжарки:
- Смазать стейки растительным маслом.
- По желанию, на этом моменте можно чем-нибудь приправить стейки
- Отправить стейки на раскаленную сковороду-гриль.
- Через 3 минуты перевернуть.
- Еще через 2 минуты снова перевернуть и немного убавить огонь.
- Через 3–4 минуты перевернуть стейки и снять с огня.
- Выложить мясо в фольгу и смазать сверху сливочным маслом.
- Накрыть мясо фольгой.
- Отправить свинину в разогретую духовку на 30 минут. Запекать при 180 градусах.
Опасный блог увидел мясо и жрать захотел
А почему не все дожоры помечены тегом? Поиск только пять (!) постов находит
Потому что я не умею теги ставить😔
Все 5 поставлены@Serhii Nesterov i
Имхо, духовка засушит мясо
Если в фольге готовить, то должно быть нормально.
Фотка мяса - секс.