Ночной дожор #115
Легкая легенда
115-я карточка Таверны — грузинский салат "Газапхули".
Ингредиенты:
- 1 зеленое яблоко
- 2 огурца
- Зубчик чеснока
- 4 штуки зеленого лука
- 4 стебля укропа
- Лимонный сок
- Винный уксус
- Половина столовой ложки растительного масла
Процесс готовки:
- Большое яблоко натери на крупной терке. С огурцов снями кожуру и также натри
- Чеснок и укроп (без стеблей, только листья) мелко наруби, лук нарежь как тебе угодно. Смешивай с огурцами и яблоком, добавь капельку лимонного сока, заправь уксусом и маслом, перемешай.
Начать дискуссию