Ночной дожор № 238
Скрэмбл с консервированным тунцом
Ингредиенты:
- Тунец в собственном соку — 200 грамм
- Яйца — 4 шт.
- Лук — 1/2 шт.
- Масло растительное — 1 ч. л.
- Кориандр — по вкусу
- Соль, свежемолотый чёрный перец — по вкусу
Приготовление:
- Из консервов сливаем жидкость и разминаем рыбку вилкой.
- Взбиваем яйца вилкой или венчиком. Перемешиваем с тунцом, солим, перчим и добавляем кориандр.
- В сковороде разогреваем масло на среднем огне. За 5 минут обжариваем измельчённый лук до прозрачности, не подрумяниваем.
- Вливаем яично-рыбную смесь и готовим ещё 4-5 минут, постоянно помешивая.
- Подаём с зеленью и свежими овощами.
Надо будет заюзать.
Вообще большое спасибо за рубрику, постоянно что-то да сделаю. А началось все с крылышек)
И где денег на вашего тунца взять? Слишком дорого.
Воруй, грабь, убивай.
Комментарий недоступен
Иди ешь давай
Скрэмбл (яичница)
Яичница-болтунья