Ночной дожор № 252
Овсяно-банановый кекс в микроволновке
Ингредиенты:
- Банан 1 шт. (≈ 100 г очищенного)
- Овсяные хлопья долгой варки 50 г
- Йогурт греческий 30 г
- Яйцо 1 шт.
- Корица молотая ¼ ч. ложки
- Разрыхлитель ½ ч. ложки
- Изюм 10 г
1) Банан очищаем, вилкой разминаем до состояния пюре.
2) Овсяные хлопья измельчаем в чаше блендера до мелких крошек, высыпаем к банановому пюре. Добавляем яйцо, йогурт, разрыхлитель и корицу. Если сладости банана недостаточно, можно добавить сахар.
3)Тщательно перемешиваем все компоненты и выкладываем полученную массу в кружку, подходящую для микроволновой печи (без позолоченных рисунков и т.п.). Сверху обязательно должно остаться свободное пространство.
4)Ставим кекс в микроволновку. На мощности 700 Вт потребуется примерно 4-5 минут.
Блин, и где теперь я достану греческий йогурт в 2 часа ночи =[
Хе-хе... все кроме изюма есть в закромах, теперь я знаю что попробую с утра на завтрак 😏
В магазине
Комментарий недоступен