Ночной дожор № 252

Овсяно-банановый кекс в микроволновке

Ингредиенты:

1) Банан очищаем, вилкой разминаем до состояния пюре.

2) Овсяные хлопья измельчаем в чаше блендера до мелких крошек, высыпаем к банановому пюре. Добавляем яйцо, йогурт, разрыхлитель и корицу. Если сладости банана недостаточно, можно добавить сахар.

3)Тщательно перемешиваем все компоненты и выкладываем полученную массу в кружку, подходящую для микроволновой печи (без позолоченных рисунков и т.п.). Сверху обязательно должно остаться свободное пространство.

4)Ставим кекс в микроволновку. На мощности 700 Вт потребуется примерно 4-5 минут.

#ночной_дожор