Ночной дожор № 253

Омлет с творогом в микроволновке

Раз уж пошла тема разных вкусняшек в кружке, то ловите ещё одну.

Кружку, пригодную для микроволновки, смазываем изнутри растительным или оливковым маслом.
В миске взбиваем яйца.
Добавляем творог, рубленый лук, сыр, соль и перец. Тщательно перемешиваем.
Переливаем массу в подготовленную кружку.
Ставим в микроволновку на полную мощность на 30 секунд. Затем перемешиваем и готовим ещё 30 секунд.
Снова перемешиваем и запекаем 45-60 секунд, пока омлет не схватится. Следим внимательно, так как мощности у микроволновок могут быть разные, соответственно и время приготовления отличается.
Готовый омлет можно посыпать кусочками помидора и четвертинкой авокадо, чёрным перцем и тёртым сыром.

Ингредиенты: