Как правильно варить макароны

Сегодня зашел в популярное и увидел этот пост. Дальше спустился в комментарий и мягко скажем офигел. Да говорить об умений в России готовить пищу не приходится, за свои пять лет работы поваром я убедился в этом воочию и могу с грустью подтвердить, что готовят у нас слабо. Ну и ладно, сейчас хоть немного исправлю.

Как правильно варить макароны
928928

"Правильной степенью приготовления макарон является Альденте, то есть пробуя макарошку она слегка похрустывает на зубах, а в откушенном месте виднеется крохотная белая точка."
Альденте какое-то... Что ж по русски то сразу правильно не написать - ВПРОСЫРЬ?

7

Каюсь, выноват.

1

плюс одно охуенное старое словечко в вокабуляр, спасибо