1. Перекраска волос в ярко-красный, по словам режиссёра, отражает гнев персонажа. Но тот никак не проявляет этот гнев до самых последних минут — Ки Хун вообще намеревался обо всём забыть, ничего не делать с системой игр и уйти от всех проблем в США. В данном контексте этот шаг можно считать символом конформизма, принятия системы, принятия того же цвета, которым обозначали себя организаторы игр.

2. вспоминается ещё одна возможная трактовка красного цвета волос главного героя в финале. После чемпионата мира по футболу 2002 года красный цвет в Южной Корее символизирует народное единство.

Это отсюда если что:
https://dtf.ru/cinema/898237-chuzhak-v-svoey-strane-chto-igra-v-kalmara-govorit-o-koreyskom-obshchestve

Ну типо гг за весь сериал не сделал ровным счётом ничего, и решил это компенсировать перекрасив волосы