не бывает «обычного Type-C». Если видишь Type-C, это может быть что угодно из списка:
- USb 2.0
- USB 3.0
- USB 3.1 Gen1
- USB 3.1 Gen2
- USB 3.2
- USB 3.0 с DisplayPort
- USB 4
- Thunderbolt 3
- Thunderbolt 4

USB type-C это коннектор, еще недавно можно было встретить type-C с USB2.0

type-с и есть thunderbolt, есть четыре поколения этого thunderbolt, разница в мощности передачи электричества, потока изображения и прочего, с каждым новым сертификатом универсальность растёт

Пропускной способностью (а в случае с USB-C 2.0 и количеством линий).
А вообще USB-C это тип разъёма (как USB-A, microUSB-B и т.д.), а Thunderbolt это интерфейс.