Должен ли хороший чай после себя оставлять чайную пленку?
Должен ли хороший чай после себя оставлять чайную пленку?
33

Пленка образуется на любом чае, приготовленном на воде с высоким содержанием карбоната кальция. Чай с жесткой водой будет темнее и мутнее, так как карбонат кальция делает его более щелочным. Пленка на чае, возможно, и неэстетична, но абсолютно безвредна.
из гугла

2

и еще, вдруг важно
радужные разводы чаще всего появляются у чая, богатого эфирными маслами или жидкими ароматизаторами, которые окисляются при заваривании