Привет. Я думаю, можно брать уроки на YouTube, Coursera. Я бы не рекомендовал покупать платные курсы.
Лучше, наверное, просто выбрать простую игру по примеру и сделать её прямо по туториалу, понять вообще, нравится это или нет.
Понять, какой язык программирования тебе больше нравится, вроде, в основном используют C Sharp, C++ и Java.
Ещё можно выбрать движок, на котором ты хочешь делать игры, Godot, Unreal Engine, Unity. И пробовать делать отдельные механики.
После нескольких игр можно попробовать себя в gamejam, чтобы понять, нравится ли тебе работать в команде или нет.