Как я попробовал кофе за 20 евро

В недавнем интервью вДудя Евгений Раевский почти двадцать минут рассказывал о необычном эспрессо, отличительной чертой которого была цена - за все те же двадцать евро можно купить два килограмма обычного кофе, которого хватило бы примерно на 300 таких чашек.

В то же самое время я был в Праге и подумал "а хуле нет?" и отправился в ту же самую кофейню под названием Mazelab.

Но стоит ли это своих денег? Если коротко, то нет. Для подавляющего большинства людей, уж точно.

На этом моменте комментаторам можно выдохнуть с мыслью "хорошо, что не потратил столько денег на такую херню", но есть нюанс. И вот о нюансе я поговорю ниже.

Мои познания о кофе заканчиваются на сетевых кофейнях. Впрочем, и то, что подают в Макдоналдсе, я считаю неплохим, даже выше среднего, такой я непритязательный.

И чтобы было с чем сравнить, я заказал одну чашку дорогого кофе, хранящегося в специальной колбе в холодильнике и купленного на каком-то аукционе далеко-далеко, и одну - обычного, который был засыпан в кофемашину на столе. И разница действительно была.

Сначала я восторженно снимал весь процесс приготовления, во время которого использовали специальные мерные весы и еще какие-то кофейные приблуды, впечатлениями отбивая такую дорогую покупку, затем кофе подали и настало время тестов.Евгений Раевский очень красиво расписывал впечатления от подобного кофе, рассказывая о том, что каждый из последующих глотков такого эспрессо отличается от предыдущего, почти как в дорогом вине, мол, тут у нас нотки чая, тут - забродивших фруктов, а вот тут - явно чувствуются цитрусовые.

Самое удивительное и странное, что по субъективным ощущениям половину из описанных Евгением вкусов я действительно ощутил. То есть та самая "чайность" и "цитрусовые" точно были. Спорить или рассуждать здесь очень тяжело, ведь все это очень и очень субъективно. Возможно, если бы кто-то другой, то заявил бы: "Это первоклассный шмурдяк!", а может и нет.

Но однозначно можно сказать, что разница по вкусу между "обычным" и "элитарным" эспрессо точно есть. Примерно через полчаса я попробовал тот, что подешевле, и все вкусовые качества в нем как будто скручены на минимум, как громкость в музыке или насыщенность в фотографии. Словно бы его просто разбавили. Но вот последствия и ощущения те же самые - бодрит одинаково и хочется в туалет минут через пятнадцать.

А, ну и отличительная черта качественного кофе меня удивила - ощущения, что во рту нагадили кошки после него не было. Просто приятное послевкусие и все.

Так что разница действительно есть, но стоит ли за нее платить такие деньги? Только если вы фанат кофе.

А вы пробовали такой кофе? Или может чем-то другим "элитарным" загоняетесь?

Если понравилась статья, подписывайтесь на мой тг-канал "Я не знаю где мой дом", там же лежат видео с дегустации того самого кофе.

300 лайков и сделаю обзор на цикорий.

#кофе