Попытался приготовить стейк

Дорохо бл выходит.

1313
55
33
11

Вот сколько сам пытался готовить. Ну хз, вроде и прожарка норм была. Но как по мне это какой-то скам. При этом мне нравится корочка которая во время обжарки получается. Вот думал может просто нарезать прям тонко и зажарить. Потому что вкус теплого мяса, ну такой себе.