Так вышло, что я делаю колбасу сыровяленую. Для вяления ее надо вешать в климатическую камеру с определенными условиями (8-15 градусов, 70-80% влажность).
Так и не понял зачем наблюдать за колбаской через камеру. Что может пойти не так?
Ахаха