Чем нравится подход Valve - они сначала делают прототип геймплея, а потом думаю, в каком стиле игру реализовать, и потом рисуют арт.
А эти студии от ветеринаров сначала делают CGI и арт, а потом думают над геймплеем, причём почти всегда он никакой.