Продолжение теста, которого вы не ждали. Часть 2: Финал.
Половина заточена. А значит пора провести промежуточные итоги.
1) Нежные, оказались действительно наиболее нежными. Судя по консистенции, нежность достигается тем, что используют более жирный творог. Вкус нейтральный, и его очень мало. Сгущёнка вкус полностью перебивает.
2) обычные творожные. По консистенции плотные такие сырники. Тут все стандартно. А вот вкус интересный. Ярко выраженный вкус творога. Со сгущёнкой сочетается интересно. Этакие "качели" творог-сгуха-творог. Можно пожевать, в отличии от нежных, а так же можно есть держа в руках.
3) «Из печи». Очень прикольная консистенция, мягкие как «нежные», внутри, и более плотные снаружи. Приятно жуются, и тоже можно держать в руках. Вкус тоже яркий, но не такой мощный как у обычных. Со сгухой сочетается отлично. Но правда без качелей, это конечно минус.
По итогам все они варианта хороши. И заслуживают победу.
1) Нежные - отличный выбор, чтобы поесть чистоганом. Сгущенка портит их тонкий вкус.
2) Обычные - мне показались слишком насыщенными. Но со сгущенкой очень очень интересно. Чистоганом, они слишком яркие.
3) Печь - однозначный фаворит. Отлично кушаются чистоганом. Хорошо сочетаются со сгущёнкой. Очень классная консистенция.
В следующий раз будет тест сравнения сырников с начинкой. Всем хорошего вечера!