Наш ответ Чемберлену.

Итак, ув. автором было предложено запилить пост по моему варианту приготовления народного деликатеса, изложенному в комментарии. Именно до гречи руки дошли только сегодня, но о предложении я не забыл, а посему, собственно, выкладываю пошаговую формулу.

1. Берем посудину(лучше глиняную), грудинку(сало). Нарезаем грудинку пластами, делим энту кучу на 2 части. Первую часть укладываем на дно посудины.

2. Засыпаем промытую крупу, заливаем ее кипятком. Имеем в виду, что впитав воду, крупа увеличится в объеме. Закрываем крышкой, минут 20 туда не лезем, как бы ни хотелось отслеживать процесс разбухания лакомства "реалтайм".

3. Пока оно там все запаривается, варим яйцо петуха(или несколько), рубим его кусками, приемлемыми для конкретной кашеварничающей особи. По истечении тех самых 20 минут, открываем крышку, бахаем туда рубленое яйцо, специи по вкусу, соль(если грудинка уже соленая, соль не бахаем). Далее, перемешиваем аккуратно все, не забывая про слой на дне, его стараемся не трогать.

4. Выкладываем вторую часть грудинки(если не успели еще ее зачем-то схомячить), закрываем крышкой, ставим в разогретую на 180-200 градусов духовку.

5. Ожидаем минут 40, достаем, получаем профит!

Получается жирненько, ни разу не полезненько, но вкусненько. Попутно был скрафчен противень куриных отбивных и миска простенького сырно-помидорного салату.