Хочу все бросить и открыть блинную
Дисклеймер: не читайте этот пост на пустой желудок. Кушать - важно. Да и вообще не читайте, что вдруг началось, тут нижний так-то
Прикиньте, классика, икра и прочее. Печь конечно, да. Но главное каждую неделю всякие нацкухни. И при этом классика в двух вариантах: реальная классика, толстая и с лунным рельефом, а еще бумажные, жутко тонкие, пресные и в масле.
Блин, вы не понимаете, блин прекрасен сам собой. Это я не знаю как вам объяснить, ну вот стейк, вы обычно едите стейк с гарниром и соусом. Но при этом сам по себе стейк он стейк. Тоже с блином, он самодостаточен совершенно если его хорошо приготовить. Но это блюдо высокой кухни. И да, вы не будете закусывать оранжевое блином (а зря).
Да, считается что только вотка. Ну или там чай, для людей с ограниченными... Это - неправильно. Пиццу вы же под красное? Всю Грузию опять же.
Блин это идеальная закуска под любой алкоголь. Я не про блинцы и не про припек, чистый блин он прекрасен. Он просто пища богов.
У нас рядом с офисом три года жила блинная в которой пекли гигански прямо огромные блины. Они делали это с душой и каждый блин там был как пропуск в рай. Они умерли еще до ковида, просто потому что никому не нужен дорогой общепит, но это были лучшие годы в моей жизни, стоишь смотришь как он готовится, нюхаешь, ахуеваешь по полной. Хочу себе такое, пусть даже в минус, органы продам, но это было бы так хорошо, блин