Кому действительно интересно...

Готов предложить альтернативный вариант, примерно в 2 раза дешевле и где-то в 10 - 20 раз мощнее:

Программатор привел только в качестве примера, это самый дешевый китайский аналог и лучше его конечно заменить на что-то приличное, но не суть. Главное здесь - это конечно ретро-консоль. Качественный, официальный вариант от Nintendo, что заметно во всём: кнопки, корпус, экран.

Да, тут не будет документации, что критично если рассматривать этот набор как комплект разработки, но на сам чип документация есть от производителя (и она лучше, хех), а на девайс в целом полно информации в интернете (ищется банально поиском или можно спросить у чат-бота).

Nintendo конечно в своём репертуаре и пытается удалять материалы по моддингу этой портативки, но понятно, что это не основной их продукт, как свич, поэтому юристы особого энтузиазма не проявляют (как, например, с эмуляторами и прошивкой свича).

Про производительность я уже писал выше, но нужно учитывать, что у STM32H7, который в Game&Watch, есть встроенный блок DMA2D, который ускоряет операции с графикой. Что очень важно, если рассматривать устройство как ретро-консоль для homebrew-игр.

Да, ядро тут проприетарное ARM Cortex-M, а не новомодный и open source RISC-V, но что из них лучше и перспективнее - это вообще дискуссионный вопрос.

Ну а возможностей у Game&Watch гораздо больше и пользы тоже, тут никаких сомнений. В общем, берите его.