Приготовила бургер себе ( и тебе) 🔥
Решила побаловать себя чем-нибудь жирненьким и вкусненьким, выбор оказался довольно простым.
Не люблю готовить что-нить сложненькое, я девочка ленивая и готовлю что-нибудь простое, либо заказываю покупное.
Загуглила рецепты бургеров, решила начать с классики.
Рецепт:
Сборка (снизу вверх):
- Нижняя булочка
- Соус "Красная вдова"
- Лист салата
- Кружочки помидора
- Горячая котлета с расплавленным сыром
- 2-3 кружочка маринованного огурца
- 3-4 колечка перца халапеньо
- Верхняя булочка
Больше всего намучилась с котлетами. Я хотела купить специальные котлеты для бургеров, и как назло, ни в одном магазе их не было, пришлось брать обычные. Аш вошла в тильт, думала отменить всю затею, но нет, раз уж настроилась, то идти до конца. Кто-рискнёт, а кто-то не сможет.
Котлеты какие-то домашние, готовить 20 мин с 2х сторон на медленном огне. Долго и запарно. Но ок, приготовила.
Сделала соус. Это 2 ч. л. мазика + 1 ч.л. кетчупа + пол ч.л. горчицы.
Хотела взять Дижонскую горчицу, но её не было. Пришлось брать Русскую.
Нарезала огурчики, помидорчики. Собрала всё воедино. Когда его собирала закралась мысль, что получится просто бутерброд, а не гамбургер. Но нет, переживания были напрасны.
Это вполне тянет на гамбургер. Да, не самый вкусный, и покупному проигрывает, но вполне ок и вкуснячевый, следующий будет ещё вкуснее. Думаю, сделаю его с беконычем и с сырным, барбекю соусом.
Можете подкинуть и другие рецепты бургеров, самый интересный возьму на заметку😉