Друзья попросили сделать торт Прага
Вот на это шоколадное чудовище, 24см в диаметре и высотой где-то 12 см, ушло знаете сколько масла? больше 600 грамм сливочного масла. Мне кажется, по меркам цен на сливочное масло в РФ я половину чьей-то ипотеки в этот неказистый десерт вложил.
Делал я его почти целый день, начал в 2 часа дня и закончил вот только-только где-то в 00:30. Выглядит, конечно, не очень, но на вкус должен быть супер.
Шоколадные коржи, пропитанные сиропом с коньяком, масляный шоколадный крем с коньяком, абрикосовая обмазка... В общем, холестериновая бомба. Сам я это, скорей всего, есть не буду, может ложечку попробую, но пахнет он, конечно, бомбически. Ну, если успею, завтра может разрез этого уродца пришлю.
Готовил, кста, по этому рецепту