Я сейчас в 8 классе хочу учится на 3D-моделирование что лучше посоветуете?

На самом деле норм вопрос, но сейчас тут будет миллион токсичности и комментариев, что если бы хотел, то уже все нашел бы в интернете
Надеюсь, что кто-то сможет подсказать норм курс для совсем нулевых

Рекомендую учить английский. Серьезно.
Ну а из редакторов Blender, конечно.

Определись сначала с тем, что хочешь моделировать. Пропы, уровни, персонажи, растения - это все имеет свои тонкости и хвататься за все сразу смысла нет. Выбери сначала одно направление и потом начинай искать какие-то пособия.

Учи английский. 90% всех полезных курсов и туториалов будут на английском, зависимость от русского языка в этой сфере тебе будет ощутимо вредить.