Всё очень просто, рекламные бюджеты и лобби. Даже очень крутому и качественному товару очень сложно пробиться в масс маркет. Как пример - делаешь молочку\снеки\соус и предлагаешь поставлять ее в пятерку\ленту\дикси, приходит условный представитель вимбильдан к руководству компании и говорит - "это говно не должно стоять рядом и занимать более 1/10 мест на витринном пространстве". Делает предложение от которого нельзя отказаться, и твоя продукция (снеки, молочка, конфеты) находится на нижней полке в последнем ряду где-то за брюквой на площади 20х20 см.
Всё очень просто, рекламные бюджеты и лобби. Даже очень крутому и качественному товару очень сложно пробиться в масс маркет. Как пример - делаешь молочку\снеки\соус и предлагаешь поставлять ее в пятерку\ленту\дикси, приходит условный представитель вимбильдан к руководству компании и говорит - "это говно не должно стоять рядом и занимать более 1/10 мест на витринном пространстве". Делает предложение от которого нельзя отказаться, и твоя продукция (снеки, молочка, конфеты) находится на нижней полке в последнем ряду где-то за брюквой на площади 20х20 см.