со ScriptableObject могут возникнуть проблемы(у меня слетали ссылки часто), постоянно в юнити заходить для правок каких то параметров, не подходит для каких то сложных структур(придется писать свои PropertyDrawer)
как по мне лучше json использовать, можно для гугл таблиц или эксель парсер написать и использовать их как редактор
Бд использовать не вижу смысла
со ScriptableObject могут возникнуть проблемы(у меня слетали ссылки часто), постоянно в юнити заходить для правок каких то параметров, не подходит для каких то сложных структур(придется писать свои PropertyDrawer)
как по мне лучше json использовать, можно для гугл таблиц или эксель парсер написать и использовать их как редактор